Оладушки с бананами.

Необходимые ингредиенты:
Бананы-2 шт
Кефир-300 мл.
Яйца-3 шт.
Сахар-0,5 ст.
Сливочное масло-70 гр.
Мука-2 ст.
Разрыхлитель-1 ч.л.
Соль.

Подсолнечное масло.

Способ приготовления:

Сливочное масло растопить. Яйца взбить с сахаром. Смешать кефир, яйца и теплое масло. Добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли. Бананы очистить и нарезать кубиками. Осторожно вмешать в тесто. Тесто выкладывать столовой ложкой на сковороду. Жарить на подсолнечном масле по 2 минуты с каждой стороны.