Салат Мимоза

Необходимые ингредиенты:  
Консервированная сайра - 2 баночки;
Картофель - 3 - 4 шт.;
Морковь - 2 - 3 шт.;
Яйца - 5 шт.;
Лук - 1 шт.;
Майонез
Соль.


Способ приготовления: 
Яйца отварить.

Картофель и морковь отварить.

Лук нарезать.

1ый слой. С рыбы слить масло и размять вилкой.

Смазать майонезом. 2 ой слой. Нарезанные яичные белки.

Смазать майонезом. 3 ой слой. Натертая на терке морковь.

4 ый слой. Нарезанный лук и картофель кубиками.

Смазать майонезом. 5 ой слой. Мелко нарезанные яичные желтки.