Куриные рулетики с сыром и чесноком.

Необходимые ингредиенты:

Куриное филе - 1 кг.

Сыр - 300 гр.

Чеснок - 1 шт.

Зелень.

Яйца - 2 шт.

Сухари панировочные - 1 пачка.

Соль, перец.

Способ приготовления:

Куриное филе слегка отбить. Сыр потереть, добавить чеснок и мелко порубленную зелень. На кусочки куриного филе выкладывать сырную начинку, заворачивать рулетиком. При необходимости скреплять зубочисткой. Соль смешать с молотым перцем. Яйца слегка взбить вилкой. Куриные рулетики обваливать сначала в соли, потом в яйцах, а потом в панировочных сухарях. Жарить примерно 7 мин. с каждой стороны, до готовности.